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炖燕窝用冷水还是热水?炖燕窝的方法图片大全

[2019-10-22 14:33:46] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:都可以。燕窝需要隔水炖煮,外壶跟内壶的水都可以用冷水,也都可以用热水。让我们回想一下纯净燕窝炖煮视频的内容,我们注意到有一个步骤讲到:先用大火烧开,再调小火慢炖15分钟。没错,要先把水烧开,那我们炖煮的时候直接加热水也是可以的。有的朋友就会问了,泡发燕窝也可以用热水吗?首先,咱们纯净燕窝是不用泡发的(免泡、免挑、免洗、即炖)。

  都可以。

  燕窝需要隔水炖煮,外壶跟内壶的水都可以用冷水,也都可以用热水。

  让我们回想一下纯净燕窝炖煮视频的内容,我们注意到有一个步骤讲到:先用大火烧开,再调小火慢炖15分钟。

  没错,要先把水烧开,那我们炖煮的时候直接加热水也是可以的。

  有的朋友就会问了,泡发燕窝也可以用热水吗?

  首先,咱们纯净燕窝是不用泡发的(免泡、免挑、免洗、即炖)。

  其次,燕盏泡发不建议用热水哦。

  鲜炖燕窝做法

  主料

  干燕盏6g 红枣6颗 枸杞10颗

  1.称出干燕盏

  2.加入纯净水进行浸泡(4-6小时)

  3.泡发一半时间后进行挑毛,换水后继续泡发

  4.挑毛后顺着燕窝纹路撕开,继续泡发

  5.放入配料,清炖25分钟

  6.25分钟后出锅 完全晾凉后方可放入冰箱

  燕窝炖鸡

  功效:病后贫血,养阴补阳。

  材料:燕窝半兩,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

  制法:將以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

  椰汁燕窝炖冰糖

  功效:滋阴,润肺,养颜。

  材料:燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

  制法:將燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,將鮮奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

  一个月建议用量40克。

  每次建议用量2克。(炖好的燕窝大概2小勺子)

  一天一次,晚上临睡前吃,或者早晨起来当早餐吃。

  一周吃5天。(一周10克,如果是燕盏,一周吃2盏)

  买了燕盏的话,一盏炖好后可以分2-3天吃完。也可以一次性炖2盏,然后放冰箱冷藏保存,吃一周。

查看更多:燕窝 分钟 一周

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